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[转帖] 中英文菜谱对照
Reagan(2007/3/6 13:41:41)  点击:58574  回复:5  IP:139.* * *
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.1.  回复:[转帖] 中英文菜谱对照
Linda(2007/3/6 15:17:20)  IP:81.* * *

还挺全的哦,好像好多都是台湾的小吃哦.想不想知道各种海鲜的中英文对照啊?
Herring 鲱
Salmon 鲑
Cod 鳕
Tuna 鲔鱼
Plaice 比目鱼
Octopus 章鱼
Squid 乌贼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋产的鳕鱼
Trout 鳟鱼、适合蒸来吃
Carp 鲤鱼
Cod Fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃
Conger (Eel) 海鳗
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Red Mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃
Smoked Salmon 熏鲑
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
Oyster 牡蛎
Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Winkles 田螺
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 小虾米
Cockles 小贝肉
Labster 龙虾
在异国他乡的,想吃国内那种新鲜的海鲜可真是难啊!
.2.  回复:[转帖] 中英文菜谱对照
龟龟(2007/3/9 17:28:23)  IP:139.* * *
。。。。。。。很多词,这辈子几乎用不到
.3.  回复:[转帖中英文菜谱对照
shine(2007/3/14 12:52:28)  IP:139.* * *
前两天,宿舍的苏格兰哥哥看到我煮元宵,问我这是什么...
再前两天,宿舍的日本美妹问我中国传统早餐吃什么,什么馄饨啊,油条啊,包子啊,豆浆啊~在脑海里转了一遍,就是不知道英文怎么说怎么解释,郁闷的我要命~早知道我就看看这个帖子了~唉!下次吧~谢谢楼主~   
.4.  回复:[转帖] 中英文菜谱对照
unlina(2007/5/6 22:45:06)  IP:125.* * *
海鲜的中英对照对我很有用,谢谢LINDA
.5.  回复:[转帖] 中英文菜谱对照
wtw(2007/5/12 7:10:20)  IP:125.* * *
有帮助哦
谢谢
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